I liquidi hanno massa e volume ma non hanno una forma propria come i solidi e prendono per l’appunto la forma di ciò che li contiene.
I gas invece non hanno nè forma nè volume. ma solo una loro massa.
Curiosità: Il vetro non è un solido, ma un liquido amorfo, ossia un liquido che mantiene una fomra propria. Lo puoi verificare su tutti i principali testi di Fondamenti di Chimica.